Expresión conversó con Yudith Muñoz Mendoza, magíster en Dirección de Empresas, periodista, exdirectora del Colegio de Periodistas de Lambayeque y actual presidenta del Comité de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio y Producción de Lambayeque, sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta el comercio exterior peruano.
Para ella, el mejor título que ostenta es el de ser madre de un talentoso joven graduado en Singapur siendo el único peruano entre los 130 titulados de todo el mundo. Actualmente, su hijo radica en China, donde cursa una maestría para el desarrollo de emprendimientos
La empresaria agroexportadora destaca que el sector se consolida como uno de los principales motores de la economía nacional, con proyecciones que superarían los 15 mil millones de dólares en exportaciones. Desde muy temprano —incluso antes de las cuatro de la madrugada— recorre los fundos que dirige, donde se cultivan uvas, paltas, plátanos, sandías, frijol y caña de azúcar, productos que llegan a mercados internacionales gracias a los Tratados de Libre Comercio – TLC.
Además de su actividad empresarial, Yudith Muñoz es apasionada del Caballo de Paso Peruano y disfruta ver crecer a sus potros y potrancas en un entorno de cuidado y bienestar animal.
¿Cómo cree que las empresas se han adaptado al riesgo del Niño Costero y al cambio climático?
Las empresas peruanas han transformado la gestión de crisis en un componente estratégico de productividad y sostenibilidad. Frente a fenómenos intensos como los registrados entre 2023 y 2024, y ante las proyecciones climáticas para 2026, la adaptación se basa en inversión preventiva, diversificación y tecnología.
¿Qué estrategias se están aplicando para enfrentar estos cambios climáticos?
Las empresas han fortalecido su infraestructura: reforzamiento de techos y estructuras, limpieza de drenajes y protección de instalaciones eléctricas para evitar paralizaciones por lluvias e inundaciones.
En el sector agroexportador hemos tenido que investigar más e incorporar tecnología. Hoy se invierte en semillas resistentes a cambios bruscos de temperatura y humedad, así como en sistemas inteligentes de gestión hídrica y logística.
También se prioriza la reubicación de inventarios en zonas seguras, el uso de almacenes impermeables y la diversificación de proveedores para evitar interrupciones en el transporte y la cadena de suministro.
A ello se suma el uso de herramientas financieras como derivados climáticos para cubrir pérdidas vinculadas a lluvias, sequías o temperaturas extremas. Asimismo, se desarrollan brigadas de emergencia, planes de evacuación y modalidades de trabajo remoto para garantizar la continuidad operativa.
A pesar de las amenazas climáticas, el sector agroexportador peruano ha demostrado resiliencia. Las empresas del norte del país se preparan activamente para anticipar impactos y mantener la competitividad. La tendencia actual es integrar criterios ESG —ambientales, sociales y de gobernanza— en toda la gestión empresarial.
¿Qué tan exigentes son hoy los mercados internacionales en temas ambientales y sociales?
Europa y Estados Unidos han elevado considerablemente sus estándares ambientales y sociales. La sostenibilidad ya no es un valor agregado, sino un requisito indispensable para ingresar y permanecer en esos mercados.
A pesar de estos retos, ¿qué ha demostrado el sector agroexportador peruano?
Ha demostrado una enorme capacidad de adaptación y liderazgo. El Perú se ha consolidado como referente mundial en exportación de arándanos, uvas y paltas, gracias a la adopción de buenas prácticas agrícolas y sostenibles.
¿Cómo ayuda la tecnología a producir más con menos agua y reducir costos?
La tecnología está revolucionando la agricultura. La agricultura de precisión, los sensores, la inteligencia artificial y los drones permiten optimizar recursos, reducir costos operativos y mejorar la calidad de los cultivos.
Actualmente, es posible ahorrar entre 30 % y 60 % de agua gracias a sistemas avanzados de riego y monitoreo.
¿Qué beneficios económicos se proyectan para este 2026?
Se estima que la adopción de tecnologías de riego avanzadas permitirá ahorrar alrededor de 2 mil millones de dólares anuales en costos de agua a nivel mundial.
Se habla mucho de diversificar mercados. ¿Qué importancia tienen destinos como India y Emiratos Árabes Unidos?
La diversificación hacia mercados como India y Emiratos Árabes Unidos responde a una estrategia de reducción de riesgos geopolíticos y aprovechamiento de nuevos acuerdos comerciales.
Dubái, por ejemplo, es una plataforma logística estratégica que conecta con dos tercios de la población mundial en vuelos de hasta ocho horas. India, por su parte, es una de las economías con mayor proyección de crecimiento para la próxima década y representa un enorme mercado de consumo.
¿Cómo ha evolucionado el rol de la mujer en la agroexportación?
La mujer ha pasado de ser mano de obra de apoyo a ocupar espacios de liderazgo, gestión técnica y toma de decisiones estratégicas. En el Perú este avance ha sido muy notable en la última década.
En lo personal, es un sector que me apasiona desde hace más de quince años. Disfruto estar en el campo junto a mis colaboradores y producir para mercados internacionales. El esfuerzo finalmente tiene recompensa.
Tras un 2025 histórico, ¿cuál es el principal reto para el 2026?
El mayor desafío será mantener la competitividad y la rentabilidad en un escenario marcado por la volatilidad de precios internacionales, la inestabilidad política y las brechas de infraestructura.
Persisten riesgos climáticos y logísticos en el norte del país, así como mayores exigencias de certificación para ingresar a mercados internacionales.
Aun así, el sector proyecta cifras récord en exportaciones y empleo gracias a la diversificación de productos y mercados.
¿Qué tecnologías están marcando la diferencia en el uso eficiente del agua y fertilizantes?
Las tecnologías basadas en precisión, automatización y monitoreo en tiempo real están revolucionando el sector. Hoy es posible reducir entre 30 % y 60 % el consumo de agua y hasta 60 % el uso de fertilizantes.
¿Cómo se manejan los costos y la logística en un contexto internacional incierto?
Las empresas están apostando por la resiliencia estratégica, la digitalización avanzada y la regionalización de las cadenas de suministro. La logística dejó de ser únicamente operativa para convertirse en un factor estratégico.
La agricultura moderna exige un monitoreo permanente de la interacción entre clima, suelo y manejo del cultivo para garantizar productividad y calidad.
¿Cómo proyecta la agroexportación peruana para el cierre del 2026?
La proyección es histórica. El Perú podría superar los 16 mil millones de dólares en agroexportaciones, consolidándose como uno de los principales proveedores globales de alimentos y como un motor fundamental de la economía nacional.
¿Qué consejo le daría a una profesional que desea ingresar al sector agroexportador?
Le diría que combine gestión comercial, tecnología, sostenibilidad y resiliencia logística. Hoy el sector no solo exige producir, sino también generar valor bajo estándares internacionales cada vez más rigurosos.
¿Cuántos empleos genera actualmente la agroexportación en el Perú?
La agroexportación se ha convertido en uno de los sectores con mayor impacto social y económico del país. Según cifras de inicios de 2026, genera cerca de 2.4 millones de empleos entre directos, indirectos e inducidos.
Solo los empleos directos superaron los 876 mil a febrero de este año. Además, la agroindustria genera cuatro de cada diez empleos vinculados a las exportaciones peruanas, beneficiando a miles de familias en todo el país.
¿Cuál es su mensaje para las mujeres que son madres y emprendedoras a la vez?
Abrazo con admiración a todas las madres del Perú, en especial de Lambayeque, a mi madre muy en particular, que Dios bendiga nuestros emprendimientos, la labor profesional, institucional y dirigencial que representamos, para así coadyuvar a que nuestro país crezca con oportunidades para todos. Estoy convencida que las mujeres madres somos resilientes, valientes, comprensivas y miramos siempre con fe y esperanza a nuestra nación.
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