El tradicional arroz con pato a la chiclayana no solo es uno de los platos más representativos del norte del país, sino también el reflejo de un cultivo que sostiene gran parte de la economía regional. Detrás de su sabor y color característico se encuentra el arroz, grano que se ha convertido en símbolo de identidad y sustento diario para miles de familias lambayecanas.
En los extensos campos verdes que rodean la región, este cultivo representa alrededor del 24 % de toda la producción agrícola de Lambayeque, consolidándose como uno de los principales motores del agro regional, de acuerdo con estimaciones del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP).
Más allá de las cifras, detrás de cada hectárea sembrada hay historias de esfuerzo. Alrededor de 1700 productores se dedican al cultivo de arroz en Lambayeque, y la mayoría de ellos proviene de Chiclayo. Gracias a este trabajo constante, la región logra aportar más del 14 % de la producción nacional de arroz, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego - Midagri.
“En Lambayeque, el arroz es mucho más que un cultivo: es el eje de una cadena que sostiene empleo, mueve el comercio local y garantiza alimentos en miles de hogares. Detrás de este grano hay más de 1,700 productores cuya estabilidad depende directamente de su desempeño. Por ello, apostar por mayor productividad, mejor acceso a tecnología y una gestión eficiente del agua no es opcional: es la condición para que este motor de la economía regional se fortalezca y crezca en el tiempo”, señaló Carlos León, economista de la Red de Estudios para el Desarrollo (REDES).
Restricciones e infraestructura
Sin embargo, este reto regional se desarrolla en un contexto nacional de restricciones fiscales y de limitaciones en la inversión para infraestructura productiva. Un estudio del Banco Mundial señala que la recaudación tributaria del país se ha mantenido por debajo del 15 % del PBI en la última década, lo que limita la capacidad del Estado para invertir de manera sostenida en agricultura, riego e infraestructura rural.
Esta situación reduce el margen para cerrar brechas productivas, especialmente en regiones agrícolas como Lambayeque, donde el arroz cumple un rol estratégico en la seguridad alimentaria, el empleo rural y el desarrollo del territorio. Aun así, el organismo advierte que el Perú tiene un importante potencial para mejorar su recaudación y fortalecer su sistema tributario, lo que permitiría ampliar de forma gradual la inversión pública en sectores esenciales.
“Desde esta mirada conjunta, el desafío para Lambayeque no pasa solo por producir más, sino por producir mejor. Con una recaudación tributaria limitada, cada sol de inversión pública debe ser estratégico. En regiones donde un cultivo como el arroz concentra buena parte del empleo rural y de la actividad agrícola, invertir en infraestructura de riego y asistencia técnica no representa un gasto, sino una apuesta directa por la estabilidad económica y alimentaria. En ese sentido, la eficiencia en el uso de los recursos será determinante para que sectores productivos como este sigan siendo motores de desarrollo y no pierdan competitividad en el tiempo”, sostuvo León.
Esta semana arrancaron las obras para el mantenimiento de la edificación de la parroquia Santa María Catedral, las cuales se realizan en aras de la visita del papa León XIV, prevista para finales de noviembre o inicios de diciembre de este año. Estas obras, que tardarán noventa días, generan la expectativa de los chiclayanos, quienes llegan hasta la Catedral para observar las labores que se hacen en el exterior por parte del Consorcio Santa María.
La intervención contempla una inversión de dos millones 90 mil 366.51 soles, la cual se ejecutará en más de 1600 metros cuadrados, con la restauración de pisos, vitrales, carpintería y pintura patrimonial, además de veinte cuadros coloniales y ocho esculturas, bajo criterios técnicos de conservación del patrimonio cultural.
Obras
La reparación de la Catedral comprende diez metas, según lo estipulado en el proyecto. La primera es el control de la humedad, para lo cual se procederá con la instalación de cuatro dispositivos tecnológicos de control de humedad por resonancia, así como a la eliminación de humedad por condensación, filtración y capilaridad.
Asimismo, se procederá al ya citado desmontaje de cuadros religiosos y esculturas de santos, a la reparación y reposición de recubrimientos en zonas deterioradas de los muros y al uso de mortero de cal mejorado transpirable.
En cuanto a los pisos interiores (1652.69 metros cuadrados), se hará el reemplazo de las losetas deterioradas con réplicas originales, la reparación de hundimientos con nuevos rellenos y falso piso, y el mantenimiento con resinas especiales en erosiones superficiales.
Además, en el atrio se hará la limpieza general del adoquinado de concreto y se aplicará pintura a base de cal permeable al vapor tanto en el interior como el exterior (7174.38 metros cuadrados). En el caso del cielo raso del coro alto se aplicará óleo mate y se hará en general el mantenimiento, según la paleta histórica de colores monumentales; mientras que en las cubiertas se aplicará pintura látex y se hará la impermeabilización en superficies de cemento pulido.
Para las puertas se hará el mantenimiento general con aplicación de laca y barniz, lo que incluirá ventanas, barandas y enchapes. También se hará trabajos de carpintería metálica con la aplicación de anticorrosivo y pintura esmalte acrílica.
Finalmente, se hará la limpieza y el mantenimiento especializado de los vitrales a través de la conversación con técnicas adecuadas sin productos abrasivos.
“Es una intervención parcial porque no hay que olvidar que la Catedral está considerada como patrimonio cultural de la nación. La Dirección Desconcentrada de Cultura ha autorizado solo la intervención en las partes afectadas. Es un trabajo programado para 90 días, pero la contratista quiere avanzar y está haciendo las labores con bastante rapidez y mucha responsabilidad”, manifiesta el gerente de Comercio Exterior y Turismo, Félix Mío Sánchez.
Celebraciones litúrgicas
De otro lado, Mío Sánchez señala que se está acondicionando un espacio en la calle Colón, al costado del Colegio de Periodistas de Lambayeque, toda vez que ya en marzo iniciarán las clases y las instalaciones del colegio Beata Imelda, donde actualmente se desarrollan las misas, no podrán usarse.
“El Gobierno Regional de Lambayeque está apoyando para el acondicionamiento de este local. Es un espacio bastante amplio que servirá para este fin, mientras en la Catedral los operarios siguen trabajando 24/7 porque el compromiso es que antes de los 90 días de plazo se tenga lista la obra”, menciona.
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Más de 400 estudiantes de las escuelas profesionales de Educación, Psicología, Ingeniería Industrial y Medicina Humana de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo – Unprg, participaron del ciclo de conferencias “Prioridades ciudadanas en las políticas públicas ante las elecciones 2026”, organizado por el Seminario Universidad y Sociedad de la Facultad de Ciencias Histórico Sociales y Educación – Fachse.
El decano de la Fachse, Percy Morante Gamarra, destacó la importante de este tipo de espacios, que permiten a los alumnos tener una visión más amplia de la realidad nacional y la importancia de la construcción de una ciudadanía participativa y responsable.
La autoridad académica felicitó al comité organización, liderado por el catedrático Francisco Reluz Barturén, por la convocatoria de los expositores y el importante número de alumnos asistentes, quienes se dieron cita en el auditorio del Convento del Sagrado Corazón de Jesús, al lado de la Iglesia de San Antonio de Padua.
Elecciones históricas
Como expositor fue invitado el periodista Daniel Gustavo Vera, coordinador periodístico del Semanario Expresión y especializado en periodismo político y cobertura electoral por la Pontificia Universidad Católica del Perú – PUCP, quien tuvo a cargo el tema: “¿Cómo conocer propuestas políticas para un voto informado?”.
Durante su intervención, Daniel Vera confirmó que casi la totalidad de los estudiantes asistentes ejercerán el derecho al voto por primera vez el próximo 12 de abril, por lo que enfatizó en la necesidad de que conozcan qué cargos se elegirán y cuáles son las funciones que tendrán los próximos representantes en el Poder Legislativo.
“El 12 de abril más de 27 millones de peruanos acudiéramos a las urnas para realizar cinco elecciones: al presidente y vicepresidentes; senadores nacionales, senadores por departamentos, diputados y parlamentarios andinos. En total, realizaremos 12 marcas, entre aspas o cruces y números escritos. Será una votación compleja, que además será histórica, pues 34 años después el Perú volverá a tener un Senado”, explicó.
Refirió que cuarto de la población electoral lo representan jóvenes y solo en Lambayeque más de 101 mil jóvenes votarán por primera vez.
“Como electores debemos saber bien cuáles serán las funciones de diputados y senadores, qué pueden hacer y qué no. Por ejemplo, si algún candidato a diputado o senador promete generar empleo, ejecutar una obra, resolver la falta de un servicio público, está mintiendo, porque los legisladores no tienen función ejecutiva, su labor es representar, legislar y fiscalizar”, precisó.
Políticas públicas
Para analizar la situación de la educación en el Perú y la brecha existente, fue invitado como expositor el decano del Colegio de Profesores de Lambayeque, Jorge Arrasco Alegre, quien advirtió sobre la manera en la que el Estado gasta los recursos asignados al sector, gran parte de los cuales se destinan a consultorías.
“Hay utopías como asignar el 10 % del PBI del Perú a Educación, pues resultaría imposible de hacer, pero lo que sí es posible es ejecutar y administrar de manera correcta los recursos que se tienen, que no son pocos”, dijo.
El representante magisterial mencionó que existen retos para el próximo gobierno en materia educativa, que tienen que ver con la infraestructura, el equipamiento, la atención a las necesidades de los escolares y el recurso humano.
También expuso el abogado penalista y ex procurador anticorrupción de Lambayeque, Hernán Neciosup Chafloque, quien habló sobre la corrupción y el impacto que tiene sobre la vida de los peruanos, debilitando a las instituciones y desviando recursos que deberían emplearse para el cierre de brechas.
Finalmente, intervino el médico Robinson Manay, cuya exposición estuvo referida a las necesidades y brechas del sector Educación y la importancia del fortalecimiento del primer nivel de atención y las políticas de prevención.
Más de 30 millones se invirtió en Fábrica en el 2025
Para este 2026 Azucarera Pomalca se encuentra en una fase de consolidación de su Plan de Inversiones, tras haber inyectado cerca de S/ 76 millones entre campo y fábrica el año pasado. En Campo casi 46 millones y en Fábrica, más de S/ 30 millones en la ejecución de un plan para incrementar su molienda, gracias a la cual se espera alcanzar moler 4 mil toneladas de caña diarias en el corto plazo y 6 mil toneladas en un futuro próximo.
Para ello, según informó el Gerente de Fábrica, Ingeniero Willy Rodríguez Bernuy, se vienen realizando importantes inversiones en adquisición de nuevo y moderno equipamiento, que ayudarán a cumplir este objetivo en el más breve plazo.
En enero de este año, se informó de la llegada un moderno filtro de banda para cachaza, convirtiendo a la Azucarera en el único ingenio de Sudamérica con este sistema de alta eficiencia, que permitirá optimizar la recuperación de azúcar y obtener un producto de mayor calidad. Mientras que este mes de febrero llegó otro importante equipo para el área de Calderas.
Se trata de un nuevo tanque desaireador térmico para la generación de vapor, que servirá para eliminar todos los gases no condensables, específicamente oxígeno disuelto y dióxido de carbono.
“El oxígeno disuelto que contiene el agua, si no es evacuado correctamente, ingresa a caldera generando una corrosión interna en los tubos. Entonces este equipo aparte que va servir como un calentador de agua, su principal objetivo es eliminar el oxígeno disuelto que contiene el agua de alimentación a las calderas, evitando su corrosión”, explicó Willy Rodríguez.
Agregó que esto es un complemento para el nuevo turbo generador que se obtendrá más adelante; “Para que este sistema funcione con más eficiencia, se necesita una mejor calidad del vapor y con este desaireador vamos a tener un vapor de mejor calidad para enviar a nuestra nueva planta térmica que está siendo construida en el ex trapiche Humaya” explicó Rodríguez.
Finalmente, el Gerente de Fábrica anunció que aproximadamente en un mes estará todo el equipo instalado y se espera que en agosto, mes en que posiblemente se realice la parada, esté ya preparándose la fábrica para lograr un sostenimiento de molienda que permita una molienda de 4 mil toneladas de caña diaria.
